商品名稱 6吋陶瓷方料理萬用刀-黑刃
商品規格 全長約29 cm、刀身約15.5 cm
商品說明 料理用菜刀，食材切絲時也十分順手，處理帶有異味之食材，僅清水沖洗
即可去除，切至冷凍肉片也沒有問題。
陶瓷刀為獨特的氧化鋯所製，比一般的金屬刀能維持更久的鋒利度，不易
因氧化而影響食物的顏色與味道，非常適合切生魚片、內類、水果、香腸
、烏魚子、蔬果等，不生鏽且不受酸鹼侵蝕，用來切檸檬也沒問題。特別
是切洋蔥等含有特殊異味的食物後，僅需清水沖洗，即不會影響下道食物
的原味。若您遵循正確的使用方式，陶瓷刀不僅能夠保持刀刃的鋒利度，
而且永保食材的新鮮，讓您吃的健康又安心。
商品特性 ★抗菌防臭：菜屑不容易沾在刀面上，可減少細菌孳生的機會，使用久了，也不會產生一般金屬刀具常會發出的異味。
★抗金屬過敏：若刀面與手指皮膚接觸，不會對人體造成金屬過敏現象。
★容易清洗：比一般的刀具更容易清洗，手持抹布或菜瓜布沖水輕輕擦拭 即可。
注意事項 1.刀具邊緣銳利，請避免孩童碰觸刀具，以免發生危險。
2.陶瓷刀具由陶瓷製成，請避免摔到地面或撞擊到其他物品。
3.取放刀具時，請握刀柄取放，避免碰觸刀刃，以免受傷。
4.刀面清洗時，請勿以金屬菜瓜布刷洗。
5.請勿自行磨刀，需要專業的工具。
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